lunes, 4 de febrero de 2013

TARTA SAN VALENTIN

A MIS AMIG@S, LE DESEO QUE EN ESTE MES Y SIEMPRE, LOS LAZOS DE AMOR Y AMISTAD LLEGUE A  VUESTROS HOGARES....
Y QUE CUPIDO  O  AFRODITA LLENE VUESTROS CORAZONES..... 
ESTE MES ES MUY ESPECIAL PARA MÍ, ADEMÁS DE SER MI CUMPLE ES SAN VALENTIN, ASÍ QUE QUERÍA HACER UNA TARTA CON MOTIVOS SAN VALENTINOS... 
TIENE DOS TIPOS DE BIZCOCHO,... Y UNA FINA CAPA DE CONFITURA DE PIÑA EN EL INTERIOR.
ELABORACIÓN BROWNIE DE FRUTA:  INGREDIENTES.- 200 gr de mantequilla en pomada, 250 gr de chocolate de cobertura diluido en microondas o, a baño maría,  200 gr. de azúcar, una pisca de sal, 6 huevos,  200 ml de leche, 300 gr de harina, 30 gr de impulsor, 160 gr de nuez (como en la foto),  2 naranjas trituradas con cáscara sacar las pepitas, 200 gr de plátano cortado en cuadritos (1 cm. más o menos), 200 gramos de manzana   verde con cáscara y también cortada.
ELABORACIÓN.- Emulsionamos la mantequilla con el azúcar en la batidora, poner la sal, agregamos el chocolate hasta formar una crema, luego los huevos uno a uno y seguir batiendo lentamente, incorporar la leche, añadir la harina y el impulsor  por cucharadas, luego la nuez poco a poco y por último la fruta, batir con suavidad hasta que este todo integrado.  Poner en  un molde de 28 cm de diámetro una fina capa de mantequilla y luego una fina capa de harina, poner la mezcla en el y con el horno precalentado a 180 grados hornear el bizcocho por 40 minutos.
ESTE ES EL PUNTO DE LA NARANJA TRITURADA PARA EL BIZCOCHO
BIZCOCHO DE NARANJA: INGREDIENTES.- 600 gr de naranja triturada  con cáscara sacar las pepitas y reservamos, 6 huevos, 200 gr de azúcar, una pisca de sal, 200 gr de mantequilla, un chorrito de leche, 350 gr de harina, 30 gr de impulsor. El proceso elaboración y horneado el mismo del anterior.
ANTES DE CUBRIR LA TARTA CON FONDANT PONER GLASEADO (receta en el siguiente enlace BATTERCREAM (cupcakes de NUEZ)  Y LUEGO A,...¡¡¡¡DECORAR.........!!!! CON VUESTRA IMAGINACIÓN Y CREATIVIDAD.
FELIZZZZZ  SEMANA.......

19 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Una tarta muy de San Valentín, con sus corazones, pero ese sabor a las frutas ha de ser sorprendente, muy rico al pegarle un bocado.
Besos.

Tytania dijo...

Hola Mercedes!

Qué tarta más linda! Me ha gustado eso de que lleve frutilla incorporada... Jejeje!

Sabes? La semana pasada usé los palitos para cake pops que me regalaste. Fue muy divertido prepararlos y a mis invitados les encantó! Cuando prepare unos que me queden bonitos los pondré en el blog. De nuevo gracias por los regalitos!

Un saludo!

http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

NENALINDA dijo...

Ooohhh que rewonita , seguro esta de muerte relenta solo ver ese corte me tienes babeando.
No se si ya ha sido tu cumple asi que muxaaas felicidades.
Bicos mil wapa.

TESVA dijo...

Que preciosidad Mercedes, como me gustaría poder hacer un curso ,para saber todas estas preciosidades de tartas
un abrazo **

Marta dijo...

Una tarta espectacular, te ha quedado de lujo.
Besitos guapa

sofiaaurora dijo...

Menuda tarta, tiene que estar de muerte, seguro que el día de los enamorados todos caen a tus pies, con esta tarta no hay quien se resista, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

Mary dijo...

Te quedó preciosa, me encanta el brownie que has elegido, tiene que estar buenísimo Mercedes!!!

Anyol dijo...

Que bonita es, otra de tus perfecciones.

Silvia dijo...

Seguro que te hacen regalos por partida doble.
La tarta es preciosa y seguro que toda una delicia.

Besos.

María dijo...

Mi querida amiga, preciosa esta tarta ademas de rica, con esas frutas, se nota cien por cien el cariño que has puesto en ella, me ha encantado. Mil besicos preciosa

MªJosé dijo...

la tarta con ese bizcocho lleno de frutas una delicia, y la decoración preciosa, me encanta el rojo.
besos guapaa

La Magia de Sonia dijo...

jooooo es preciosaaaaaaaaaaa

Anónimo dijo...

Je pense que les propriétaires d'autres sites devraient prendre suavesdelicias.blogspot.ru comme un modèle, très propre et un excellent style utilisateur conviviale et design, sans parler du contenu. Vous êtes un expert dans ce sujet!

Angie dijo...

Qué preciosidad y qué rica se ve, Mercedes! Besitos.

juani dijo...

Que tarta mas bonita...feliz san valentin y besos

La Cocinera Mileurista dijo...

Una tarta preciosa y el relleno del bizcocho todo de frutas debe de estar delicioso, que manos tienes, haces maravillas.Besitos.

montsemorote dijo...

Una tarta preciosa,u que rica.
Acabo de conocer tu blog, me gusta y con tu permiso me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
Besos
Cocinando con Montse

Chary Serrano dijo...

Que cosas tan ricas y que bien hechas, me he quedado con la boca abierta.
He visto bastantes post y a cual mejor, que hacía algo de tiempo que no he podido pasarme.
Eres una artista.

Si te apetece, pásate por mi blog, tengo un concurso de: RECETAS CON LIMÓN, me encantaría contar con una receta tuya.

golosolandia postres dijo...

hola, te ha quedado muy apetitosa, enhorabuena! yo preparé una para san valentin con muy buena pinta y también la he subido a mi blog.
saludos