lunes, 21 de enero de 2013

GALLETAS OSITO

 "ESTAS GALLETAS ESTÁN IDEALES PARA UN BAUTIZO..."    Bueno,...  fueron para un bautizo.
INGREDIENTES:  Mantequilla 125 gr.  azúcar glas 125 gr.  una pisca de sal, 1 cucharadita esencia de vainilla, 1 huevo, harina 350 gr.
ELABORACIÓN .-  La mantequilla debe de estar a temperatura ambiente, batirla en la batidora hasta que tenga una textura suave,  añadir el azúcar a cucharadas y la sal, dejamos que se integren los ingredientes hasta que tenga una textura esponjosa, añadir la vainilla y el huevo, batir hasta que estén incorporados, ahora añadimos la harina a cucharadas y batir suavemente hasta que todo se integre sabemos que la masa esta lista cuando se despega sola de las paredes del bol de la batidora.  Sacamos la masa del bol  y formamos una bola, la envolvemos en papel film guardamos en el frigo mínimo 1/2 hora para poder trabajarla.  Para estirar la masa la colocamos entre dos papeles de horno y estiramos con rodillo, hasta que tenga un grosor mínimo de 0,5 cm.  Si queremos introducir palo a las galletas las dejamos mas gruesas.  Cortar con molde para galletas. En este caso he utilizado molde osito y además babero,  estecas,  fondant blanco y azul celeste.   Luego es desarrollar la creatividad de cada uno.   Lo cierto es que quedan una monada y el sabor es delicioooso...
ESPERO QUE INTENTÉIS ELABORARLAS ES MUY DIVERTIDO Y ENTRETENIDO ADEMÁS, SI HAY PEQUES EN LA CASA, SEGURO QUE PASARÉIS UN BUEN MOMENTO....

14 comentarios:

Amanda dijo...

¡Qué bonitas!
;)

sandra/ josemaria dijo...

monisimas

La Cocinera Mileurista dijo...

Te quedaron preciosas las galletas, besos guapísima.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Muy bonitas para un bautizo, quedan muy finas y bonitas. Obras de arte.
Besos.

María dijo...

Mi querida amiga, te han quedado unas galletas divinas, esos ositos preciosos, ideales para un bautizo, como bien dices, tienes mucho gusto para hacer estas cosas tan lindas. Un abrazo muy grande preciosa

sofiaaurora dijo...

Mercedes, pero que monadas de ositos, son un amor, como me gustaría hacer galletas como estas tan perfectas, creo que algún día lo intentare, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

NENALINDA dijo...

Son preciosas e ideales para dar como detalle en un bautizo ,seguro que le habran encantado a los invitados.
Bicos mil wapa.

Silvia dijo...

Son preciosas. Te han quedado muy logradas.

Besos.

Mary dijo...

Preciosas, qué dulces te quedaron. Ideales para repartir entre los invitados y hacer de la celebración un momento inolvidable!!!

Mamen Varela García dijo...

Se ven delicados, el color es precioso, seguro que quedaron encantados con ellos, besitos guapa

MªJosé dijo...

que galletas mas tiernas y monas, además de buenas.
un beso
buen finde

Anyol dijo...

Que bonitas, me encantan los trajes y los chalecos.

La Magia de Sonia dijo...

por favor... q cosa mas bonita y que bien presentado todo !!! un lujo. Besazos

Silvia dijo...

¿Express? Pues te ha quedado genial. Eres una artista.

Besos.