viernes, 27 de julio de 2012

TARTA HELADA DE NARANJA

Con el  verano, el calor, nada mejor que un postre helado. Quería un postre de fruta y he decidido elaborar esta deliciosa tarta helada, de naranja.
Ingredientes y elaboración.- medio litro de zumo de naranja, 100 gramos de miel, 2 yogures desnatados de piña, 6 hojas de gelatina, ( hidratarlas en agua fría, mínimo 20 minutos antes de usarlas). 
En un poco de zumo diluir las gelatinas, en el microondas a 850 W, en 15 segundos. Poner en un bol el zumo de naranja, agregar la miel, los yogures e integrar y por último agregar las gelatinas. Esto hacerlo cuando ya tenemos listo el bizcocho.
BIZCOCHO GENOVÉS.- 3 huevos, 80 gramos de azúcar, 100 gr de harina, 12 gr de impulsor, 1 cucharadita de vainilla,
Blanquear los huevos con el azúcar utilizando la batidora, cuando doblen el volumen, añadir poco a poco la harina tamizada con el impulsor, luego la vainilla.
Poner la masa en un molde de 18 cm de diámetro, cubierto con papel aluminio. Ponerlo en el horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.
Sacar del horno, quitar el papel aluminio, dejar enfriar y cortar transversalmente en tres partes. Poner en el molde, primero una capa de bizcocho y luego un poco de crema de naranja, así hasta terminar con las capas de bizcocho y la crema de naranja, poner la tarta en el frigorífico. Y a disfrutar de esta deliciosa tarta.    



Es un postre rápido, delicioso y fácil de hacer, lo único,  mejor servirlo  al siguiente día.
Les recomiendo lo hagáis, la naranja con los otros ingredientes y el bizcocho genovés deja un sabor muy agradable... La consistencia tiene parecido a la tarta tres leches.
FELICIDADES A TODOS, HASTA PRONTO.

18 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Lo que apetecen ahora as tartas fresquitas y el sabor de naranja me parece muy bueno.
Besos.

Mi Pequeño Atelier dijo...

Que delicia de tarta haz hecho!!!! que tal el verano?
Cariños.

CARLA

Anyol dijo...

Una maravilla, te ha quedado buenisima,ya quisiera yo darle un buen bocado fresquito.
He abierto las votaciones para elegir la receta ganadora del reto. Quieres votar una de las recetas?
Solo hay que poner en el comentario el numero o el nombre de la receta que mas te haya gustado .
Gracias.
http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/07/ayudame-elegir-la-receta-ganadora.html

sandra/ josemaria dijo...

que buena bien fresquita

Luzdelunna dijo...

eso eso cosas fresquitas para la calor
besos

Angie dijo...

Con el calor que hace hoy... qué rico postre, Mercedes! Besitos.

Marta dijo...

Tiene que estar riquisima y es facilita de hacer.
Besitos guapa

doris dijo...

Refrescante por supuesto y con ese gustito a naranja ni te cuento.Besos

Gloria dijo...

absolutamente deliciosa ademas que me encantan las naranjas muy buena tu receta!

artramapi dijo...

Refrescante y riquisima..
un bs

Celeste dijo...

Una tarta muy rica e ideal para aguantar estos calores.
Un abrazo

Merceditas Bakery dijo...

Se ve súper refrescante y suave!!! Saludos :)

Lila Blogger dijo...

Hola Mercedes!!!!
Muchas gracias por tu visita y por tu comentario.
Llevo un rato cotilleando por tu blog y me encanta, tienes unas manos prodigiosas. Asi que me quedo por aquí a acompañarte.
Un besazo

MANUALIDADES ARTISTICAS DE AMPARO dijo...

Hola cada vez que te visito se me hace la boca agua, que buena tiene que estar. Un abrazo y feliz Agosto.

Anyol dijo...

Sigo diciendo que es una maravilla de tarta.
Gracias por participar en la votacion.
La receta ganadora ha sido la numero 9, Bollitos de Oliva.
http://anyolcocina.blogspot.com.es

La Cocinera Mileurista dijo...

Que rico postre y todo lo que haces ahora con el calor apetece un montón las tartas fresquitas.Me gusta mucho lo que haces te sigo.Un beso.

Trini Altea dijo...

Mercedes me guardas una porción????

sofiaaurora dijo...

Hola Mercedes, muchas gracias por tu visita a mi blog y por quedarte en el, yo también me quedo por aquí porque veo que tienes autenticas delicias, por cierto esa tarta tiene que estar buenisima, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com