250gr. Harina, 2 huevos, 40 gr. Azúcar, 15gr. Levadura de panadería, 40ml. de leche, 50gr. de mantequilla, 5gr. de sal.
Poner en el vaso del thermomix la harina, los huevos, azúcar, levadura, y la leche. Con el vaso cerrado darle velocidad de espiga, sin que se termine de integrar apagar y agregar la mantequilla y la sal, ahora si dejamos que se integren todos los ingrediente totalmente. Sabemos que la masa esta cuando se despega de las paredes del vaso. Sacar, poner en un bol y dejar leudar. Luego seguir el proceso que indico arriba.
FELIZ FIN DE SEMANA.
La calidad de un buen postre depende de la buena calidad de la materia prima, un cake de melocotón me resulto delicioso......... y el color estupendo.
HE UTILIZADO TRES MELOCOTONES NATURALES,......
13 comentarios:
Mira le tenía ganas a esta receta tan rica con fruta.Besos
buenisima hay que probarla
Yo he hecho algún postre con melocotón en almíbar, pero éste natural, mucho más rico! Besitos, Mercedes.
que delicia, queda estupenda con los trozos de melocotón.
Qué bueno tiene que estar, el sabor del melocotón lo hace muy apetitoso.
Besos.
ae ve delicioso:))
lo que más me gusta es la frescura de la fruta!
un beso grande!
Macarena
que pinta que tiene para la dieta jajjaajajajajajaj
un beso
Tiene una pinta deliciosa! Igual que las tartas que he visto más abajo y ese maravilloso helado... Mmmm...
Un blog sensacional!
HOla, en cuanto te apuntes a mi sorteo lo doy por cerrado.
Ya que no ha tenido mucha aceptacion.
Te espero.
http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/05/reto-en-anyolcocina-lo-he-hecho-yo-y-tu.html
Qué bueno, con frutilla natural, debe ser una delicia bien fresquito, ñam!!!
Una receta exquisita, tiene que saber de lujo.
Besitos guapa
Hola que bueno, como me gustan los melocotones y la fruta en general, como siempre una artista de la repostería. Un abrazo.
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