domingo, 16 de febrero de 2014

BIZCOCHOS TRES HARINAS


INGREDIENTES Y ELABORACIÓN.- 12 huevos, 280 gr. de azúcar, una pizca de sal, 30 gotas de extracto de plátano, medio litro de nata, 100 gr. de aceite de maíz, 150 gr. de harina de maíz, 150 gr. de harina integral, 150 gr. de harina, 30 gr. de impulsor, tamizar la harina junto al impulsor.
Ponemos en el bol de la batidora los huevos, el azúcar, la sal y el aroma, batir en velocidad baja hasta que estén mezclados los ingredientes, luego subir la velocidad, batir hasta que lo huevos doblen el volumen, añadir la nata poco a poco, luego las harinas en este momento tendremos mucho cuidado, en poner poco a poco las harinas, para que no baje el volumen de los huevos. Ponemos en un molde una fina capa de aceite y volcamos la masa en el.
HORNO PRE-CALENTADO: 180 GRADOS.
TIEMPO: 40 MINUTOS.



FELIZ SEMANA...

15 comentarios:

Delicias Baruz dijo...

Qué aspecto!! te ha quedado de lujo, está diciendo cómeme. Un abrazo, Clara.

Gemma sal dorada dijo...

¡Vaya pedazo de bizcocho Mercedes! Se ve muy bueno. ¿La nata es de montar? o ¿Es de cocinar? Gracias guapa. Besines.

Alba dijo...

Esto si que es un señor bizcocho Mercedes, da alegría verlo. Lo rico que me sabría mojado en chocolate caliente...
Un beso guapa.

Anyol dijo...

Que esponjoso, y jugoso, no se ve nada seco.

Antonio Martin dijo...

Que bueno la boca agua se hace

Antonia Escudero Vazquez dijo...

Pedazo de bizcocho que me comería, con esa buena pinta que tiene hay Mercedita que bonita presentación besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Seguro que la mezcla de las tres harinas le da una textura muy rica y como se ve, esponjosa.
Besos.

Marisa dijo...

Buenísimo bizcocho con tres harinas, no tengo costumbre de mezclarlas pero a buen seguro queda tierno y exquisito. Me ha encantado.
Un besooo

MIRIAM dijo...

Que rico bizcocho,tiene una pinta de ser muy esponjoso:-),acabo de descubrir tu blog,y me voy a quedar como seguidora:-)!!
Besos

María dijo...

Mi querida amiga, que gran desayuno con este rico bizcocho de tres harinas, que como nadie has bordado te ha quedado divino con una pinta de ser un bocado de lo mas rico. Mil besicos tesoro de tu amiga que te quiere mucho

Mercedes Ch dijo...

Hola guapa, la nata es de montar...

Mercedes Ch dijo...

Hola guapa, la nata es de montar...

Marta dijo...

Un bizcocho delicioso, tiene que estar riquisimo.
Besitos guapa

Mamen Varela García dijo...

Vaya bizcocho bueno, para los desayunos es ideal, el de fresas esta bonitisimo, y te felicito aunque tarde por no saberlo, llevo liada mucho tiempo con problemas de alergias y estoy entrando poco en los blog, pero ya le di un repaso a tus recetas, las galletas de avena te las copio que me vienen muy bien, un besito preciosa

Lila GA dijo...

Tienen una pinta deliciosa, me gusta mucho tu receta
Me encanta un besote
Muaks