lunes, 27 de mayo de 2013

TARTA OSITO


Es muy divertido elaborar este tipo de tartas. Ahora podemos encontrar diferentes y varios tipos de molde que a mi me vienen estupendamente, y los podéis encontrar en tiendas de reposteria. Esta tarta la elaboré con todo mi cariño para Jaden mi sobrino y ahijado, cumplio sus dos añitos y esta hermoso, enhorabuena JADEN.
Bueno, no me lio mas y vamos con la receta. Haaaa eso sí debemos disponer de tiempo, porque ya lleva su tiempo la decoración.
INGREDIENTES: 6 huevos, 180 gr. de azúcar, 100 gr. de mantequilla en pomada, 100 gr. de nata, 10 gotas de concentrado (aroma de coco), 250 gr, de harina, 30 gr, de impulsor, (tamizar la harina y el impulsor).
ELABORAR.- Batimos los huevos al clima con el azúcar, y seguimos agregando los ingredientes en orden de lista. Batimos hasta que este todo integrado. Poner en el molde una fina capa de aceite y lo llevamos al horno precalentado a 180 º C. Dejar hornear 25 minutos. Retirar del horno y sin que termine de enfriar sacar del molde y dejar enfriar en una rejilla.
Para cubrir y decorar merengue Italiano, Ver receta aquí...colorantes vegetales, manga y boquilla pastelera Nº 18. Damos color al merengue de acuerdo a lo que necesitemos. Empezamos pintando, las orejas, luego los ojos, morro y extremidades. Luego sí, cubrimos poco a poco el bizcocho con manga y boquilla. Si hay niños en casa es una buena opción  alaborar este tipo de tartas ya que pasarán un rato muy divertido.
HASTA PRONTO AMIG@S...QUE SEAÍS FELICES...

lunes, 20 de mayo de 2013

TARTA PARA UNA PELUQUERA

TRUCOS CON EL FONDANT.- Queréis hacer flores y no tenéis pasta para elaborarlas?  Añadir por cada 750 gramos de fondant una cucharadita de CMC. En la marca Wilton se llama gantex. Se amasa y se deja reposar 8 horas. Eso si cuando trabajéis con cualquier tipo de masa de azúcar mantener siempre cubierta la masa, con papel film y luego guardar bien que no le entre el aire, mejor aún herméticamente, y que no le llegue la claridad, porque se seca muy rápido... 

Esta tarta artística es una más de las que me encanta hacer, con el detalle de la secadora y otros accesorios de peluquería, me la encanrgó el amigo de una chica peluquera para su cumple, luego me enteré que había quedado fascinada con la tarta.
FELIZ SEMANA...

lunes, 13 de mayo de 2013

CUPCAKES CON MUFFINS DEL Dr. Oetker

Esta marca tiene productos estupendos,  no había probado los muffins, quería  hacer algo rápido y rico, me acordé que tenia una caja de estos productos y me puse manos a la obra, ya te viene casi listo,  además de los ingredientes que hay que añadir yo he puesto aroma de vainilla,  viene el paso a paso en la cajica. También hay preparado para cupcakes.
No estoy haciendo publicidad, lo único es que me gustan algunos de estos productos.
                                                       ¡¡¡Y este fue el resultado!!!.
FELIZ SEMANA...

viernes, 10 de mayo de 2013

TARTA MINNIE

Esta tarta fué para la preciosa Irati por cumplir su primer añito de vida, me la encargó su madre Carolina que esta muy feliz de ver como su niña preciosa  crece cada día. 
Muchas felicidades a toda la familia.

FELIZ FIN DE SEMANA...Y QUE SEAÍS FELICES...

lunes, 6 de mayo de 2013

viernes, 3 de mayo de 2013

GANADORES EXPO TARTA 2013

RESULTADOS CONCURSOS EXPO TARTA 2013
Realmente había muchas novedades artísticas como: tartas, cupcakes, flores etc.  Increíbles e imaginables, me encanto todo... (bueno algunas cosas heran exageradas para mi gusto)...
Me la pasé fenomenal entre curso y curso de aquí para allá haciendo cola para entrar a las demostraciones, que por cierto me gustaron un montón  vamos, en las que pude asistir porque había más de una sala,  me hubiese gustado dividirme en dos  además estaban bien organizadas. Fue un fin de semana de corre y corre, pero sin embargo nos dimos tiempo para tomar algo.
INFORMES PARA CURSOS...

ESTA ES LA TARTA DEL CURSO CON DJALMMA, ¡¡¡CUANTA PACIENCIA DJALMMA!!!..GRACIAS. 
CON DJALMMA Y MI TARTA...PERO TENGO QUE CONSEGUIR HACER LA PEONIA BIEN, AHORA ES MI OBSESIÓN...

 ESTAS SON ALGUNAS FOTOS DE LA EXPOSICIÓN Y ENTRE ELLAS ESTÁN LAS GANADORAS. SI QUERÉIS VER  LOS TRABAJOS QUE SE LLEVARON PREMIO IR AL ENLACE QUE HE PUESTO ARRIBA.
FELIZ FIN DE SEMANA.....

























REALMENTE SON TRABAJOS ARTÍSTICOS INCREIBLES DE HACER....