domingo, 22 de diciembre de 2013

MERENGUITOS NAVIDEÑOS

¡¡¡MUY FÁCIL DE HACER!!!...Y DELICIOSOS,  son pequeños bocaditos que se deshacen en la boca. 
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN.- 4 claras de huevo y 2 cucharadas de azúcar por cada clara. 
Montar las claras y cuando estén totalmente montadas las claras poner el azúcar por cucharadas, seguir batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Llenar con el merengue, una manga con boquilla Nº 21.
Poner mini-cápsulas en la bandeja del horno y llenamos de merengue.  Decoramos con bolitas multicolores de azúcar. Si queremos podemos darles sabor y color. Yo los prefiero con su color natural aunque algunas veces me gusta darles color. En algunos países de América se los conoce como SUSPIROS.
HORNO PRE-CALENTADO: 180 GRADOS 
TIEMPO: HORA Y MEDIA A 100 GRADOS.

¡¡¡FELICES FIESTAS!!!...QUE SEÁIS FELICES...

12 comentarios:

Marisa dijo...

Hola Merce, que riquísimos merenguitos, yo nunca me he atrevido a hacerlos pero mira, ya que dices que son tan fáciles tendré que intentarlo un día de estos y que tenga un poquillo de tiempo. Son preciosos!
Un besoooo

Anyol dijo...

Muy ricos, por aqui los llamamos soplillos y es algo que me gusta mucho. He intentado hacerlos varias veces y nada, no hay manera. Se que es el horno. Lo intentare de nuevo sin el ventilador a ver que tal.

Luzdelunna dijo...

Ohhhh que pinta que tienen
FELIZ NAVIDAD para ti y todos los tuyos

Adita Donaire dijo...

Que ricos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡si fuera a tu casa te dejaba sin ninguno el merengue me encanta, felices fiestas , besos

Doris mis cosillas dijo...

Que ricosss, te quedaron fenomenales.Besossss y felices fiestas.

Mary Luz Piñeiro dijo...

Adoro el merengue, no tengo límite...Peligro!!! Qué preciosos merenguitos!!!!
Felices fiestas y mis mejores deseos para el nuevo año!!!

Las Recetas de Manans dijo...

Umm,que buenos Mercedes!.Feliz navidad.

Boris Estebitan dijo...

Te deseo feliz Navidad, un placer disfrutar de tu blog de cocina.

Awesome Needles dijo...

mmmmmm estos merengues tienen una pinta de chuparse los dedos. Muchas gracias por tus palabras en mi blog. Que pases un feliz día con tu familia y amigos. FELIZ NAVIDAD!!!!

María dijo...

Mi querida amiga, paso un momentin para desearte una feliz noche junto a tus seres queridos, esos merenguitos son ideales para un postre de fiesta, Mil besicos cielo de tu amiga que te quiere

Lila GA dijo...

Riquisimos y preciosos
Una receta genial, como siempre.
Felices fiestas y feliz año corazon

montsemorote dijo...

Que ricos!!! te han quedado deliciosos.
Un abrazo y Feliz Año Nuevo
Cocinando con MOntse