sábado, 31 de marzo de 2012

ENSALADA DE FRUTA, ESTILO AMERICANO

FELICIDADES EN ESTOS DÍAS DE FIESTAS  Y SIEMPRE, A TODO EL MUNDO........ 
Hoy ensalada de fruta, como ya lo sabemos es importante tener en nuestra dieta diaria la fruta y ahora en primavera  con el calor que empieza hacer, y próximamente el verano, como que apetece más llevar a la mesa platos frescos. Primero.- escogemos las fruta con las cual, nos apetece hacer nuestra ensalada. Imprescindible añadir zumo de naranja, antioxidante para que la fruta no tome ese horrible color obscuro.  



INGREDIENTES: Para cuatro personas.
1 naranja
1/2 piña
1/2 manzana roja
1/2 manzana verde
1/2 pera
1 plátano mediano
3 fresas grandes
1 kiwi
Si se desea se puede añadir hojas de menta frescas, picada finamente.
De la mitad de la piña utilizaremos la mitad.
Primero.- Extraemos el zumo de la naranja y reservamos en frío. Sacamos con cuidado la pulpa de la piña y tiramos el corazón, nos ayudamos con una cuchara, sin estropear la corteza, ya que si queremos la podemos aprovechar como fuente. Y la ponemos en la nevera.
Lavamos y limpiamos las otras frutas. Luego cortamos en trozos incluso la piña, ponemos en un bol y agregamos el zumo  de naranja, mezclamos con cuidado para que la fruta se impregne del zumo, ponemos la ensalada en la corteza de la piña y la llevamos al frigo mínimo 1 hora antes de servir. A nosotros nos gusta así, natural, pero a algunas personas les gusta añadir al momento de servir: ó nata montada, almíbar, algún licor de fruta, azúcar moreno, o queso tierno.
Al final esta ensalada toma un sabor exquisito, gracias a la naranja, la piña y la maceración y  por supuesto a las otras frutas.
FELIZ SEMANA

10 comentarios:

Piluka dijo...

Que rica ensalada y que colorido.Supongo que como yo hay muchas amigas que estan haciendo dieta,la mía es eterna y este postre nos va de maravilla,aunque los bollos de beicón tienen que estar riquísimos jajaja.Un beso

artramapi dijo...

Yo soy menos de fruta y más de dulces pero asi preparadito me apetece..
un beso y buena semana

Aprendices De Gourmet dijo...

Esa ensalada tiene una pinta estupenda, mañana mismo la preparo en casa.
Saludos

NENALINDA dijo...

Ummm que ricaaa me encanta de guena me cenaba un platin te ha quedado de escandalo.
Los bollos de beicon el mousse de naranja el de de xocolate corona con confitura de zarzamora divinisimooo.
Como siempre las recetas y presentaciones son de 10 points.
Bicos mil y feli domingo wapa.

Marta dijo...

Una ensalada de frutas estupenda, yo la hago mucho cuando la fruta madura demasiado rápido.
Besitos

MANUALIDADES ARTISTICAS DE AMPARO dijo...

Hola una ensalada estupenda, de estas me comeria 2 o 3, que disfrutes de las vacaciones de semana santa, un abrazo.

Angie dijo...

Rica y sana, no se puede pedir más. Besitos, Mercedes.

Silvia dijo...

¡Me gusta! Y su presentación también.

Besos.

Amparo dijo...

Hola guapa.
Una ensalada deliciosa, la fruta me vuelve loca.
Tienes un premio en mi blog, utiliza en enlace porfiii
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Te deseo un feliz fin de semana.
Un beso y mi cariño para ti.

A.L.M. dijo...

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