sábado, 12 de noviembre de 2011

HELLO KITTY

HOLA.
Quiero desear a todas las personas que visiten mi blog, mucho éxito en todo lo que inicien, ya sea un trabajo un negocio etc.
 Y que por muy difícil o sencillo que esto sea, mantengamos la constancia, el optimismo, la esperanza, para seguir  el día a día; ya que quizás en el camino a veces se presentan obstáculos. Pero no miremos hacia atrás, si no tan solo, para aprender de los errores y miremos siempre  hacia el futuro como un brillante porvenir.
Hoy les presento una tarta Hello Kitty y  galletas, OSITO panda y CONEJITO.
La tarta es un encargo, para la hijita de mi amiga Carla que cumple sus añitos y las galletas es un obsequio.


ELABORACIÓN GALLETAS:
MASA SUCRÉE:
INGREDIENTES:
500 gr. Harina
100 gr. Mantequilla 
150 gr. Azúcar 
1 cucharada de vainilla
2 huevos XL
Emulsionamos los huevos con el azúcar en el termomix o batidora (en este caso hacerlo con pala), agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y la vainilla, por último la harina tamizada.
Es una masa friable por lo tanto no queremos flexibilidad, por que si no, al estirar la masa encoge, no se debe trabajarla mucho.
Dejamos reposar en el frigo unos 20 minutos, sacar y estirar con rodillo, hasta un espesor de 1/2 cm, y cortar según las figuritas que se desee. Con el horno precalentado a 180 º C. En este caso 16 minutos. El tiempo del horno depende del tamaño de las galletas y de la clase de horno.
GLASÉ REAL:
250 gr. azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharadita de limón.
Montar la clara de huevo con una parte de azúcar, y añadir el resto poco a poco, poner el limón, no dejar de batir hasta formar picos firmes.
Para pintar las galletas colorear 3 cucharaditas de glas real con colorante negro lo que haga falta.
2 cucharaditas de glas real con colorante rosa lo que haga falta, y pintar las galletas.
Con esto me despido deseando que tengáis una feliz semana. 


  


16 comentarios:

La cocina de Camilni dijo...

ainss qué bonitos te ha quedado todo, eres una artista, besitos

Amanda dijo...

Pues te deseo lo mismo. Son una palabras muy ciertas.
La tarta con esa masa bien rica.
Besitos.
;-D

Marta dijo...

Estupendas la tarta y las galletas, te quedaron geniales.
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No puedo más que ratificar las palabras de mis compañeras, te ha quedado todo muy bonito.
Besos.

Silvia dijo...

Que bonitas galletas. Interesante receta ;D

Besos.

Conchi dijo...

muy chulis supongo que el sabor ummmm,penita de no poder cojer alguna.besos.conchi.

Luzdelunna dijo...

que lindo te ha quedado todo que pena estar tan lejos que si no le incaba ell diente
besos

NENALINDA dijo...

Que bonitas tanto la tarta como las galletas seguro que le encantaron a la peque.
Bicos mil y feli domingo wapa.

Angie dijo...

Qué dulzura de tarta, Mercedes! Un besito.

Chary Serrano dijo...

Que bonito, lo que me gusta... me dan ganas de ponerme a hacer estas cosas, a ver si puedo para estas navidades.

El Panal de la Abejita dijo...

FELICITACIONES TE HA QUEDADO MUY LINDA. TE SIGO DESDE VENEZUELA. TE INVITO A VISITARME EN http://elpanaldelaabejita.blogspot.com
y también por FACEBOOK EN EL PANAL DE LA ABEJITA.
BESITOS MARISELA:)

artramapi dijo...

Tus palabras son muy bonitas... pero la tarta es genial, je,je , quedarian encantados con ella y las galletas.

manualidades artisticas dijo...

Hola que rico esta todo lo que haces, es un placer para la vista y para el paladar,hasta pronto.

Isabel y sus cositas dijo...

Hola! Acabo de descubrir tu blog! :)
Y madre mía que de tartas ricas que tienes! Seguiré echando un vistazo porque parece muy interesante!
Un beso.

Conchi dijo...

Vuelvo para invitarte a participar en nuestro sorteo,estaríamos encantadas de verte en el blog.
Besitos.

María dijo...

Preciosas estas galletitas,tienes unas manos de oro,Un beso muy grande
cosicasdulces.blogspot.com